Стоп-лист информирует официантов о невозможности продавать позиции из меню и запрещает их добавлять в заказ. Также стоп-лист показывает текущий остаток блюда.

Благодаря этому официанты могут предупредить гостей об отсутствии желаемых блюд сразу в момент приема заказа, быстро предложить и согласовать замену.

Автоматический запрет на попытки добавить в заказ блюда из стоп-листа снижает количество ошибок персонала при обслуживании и улучшает качество и скорость работы.

Просмотр стоп-листа

В правом верхнем углу экрана заказов в выпадающем списке выберите Стоп-лист. Откроется список всех позиций, которые уже закончились и скоро закончатся. Данные списка обновляются при входе на экран или вручную свайпом вниз. Просмотр доступен любому сотруднику и не требует специальных прав.

Open

Уведомления

При изменении стоп-листа официантам с открытой личной сменой приходят уведомления трёх видов:

1. Стоп-лист. Остаток позиции стал равен 0 либо её вручную поместили в стоп.

2. Товар заканчивается. Остаток позиции стал меньше 5.

3. Вернулось в продажу. Позицию с остатком 0 убрали из стоп-листа.

Показали уведомления в Телеграм-канале

Стоп-лист в заказе

В заказе позиции меню, которые попали в стоп-лист, помечаются бейджами двух видов:

1. — показывает, что позиция закончилась и находится в стопе. Товар с таким бейджем добавить в заказ нельзя.

2. — показывает, сколько осталось до запрета продажи. Появляется, когда остаток становится меньше 11.

Настройки и права

iiko позволяет включить опцию «Запрещать продавать блюда из стоп-листа» (на уровне всего ТП), что не позволит официантам добавлять в заказ блюда на полном стопе. В противном случае стоп-лист носит информационный характер. Если блюдо находится в стоп-листе, внести его в заказ (на терминале iikoFront) может только пользователь с правом «Редактировать стоп-лист и быстрое меню» (F_EM).

Действует принцип: право приоритетней настройки.

Дополнения

• Waiter не учитывает параметр «Запрещать продавать блюда из стоп-листа» из iikoOffice.

• Информация по стоп-листу в меню обновляется при входе на экран заказа.

• Остаток позиции в меню не изменяется в процессе редактирования заказа и/или если кто-то параллельно добавляет эти блюда в другие заказы.